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20200725
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ファミキャンダディの簡単振る舞いレシピ【豚バラ肉のコーラ煮】

暑い夏がやってきましたが皆さまいかがお過ごしでしょうか?

家族の夏のレジャーとして家族をキャンプに連れていきたいお父さんも多いんじゃないかと思います。

普段は料理しないけど、キャンプの時は家族に料理を振る舞いたいというファミキャンダディのために、超簡単なキャンプ飯レシピを紹介させていただきます!

コーラで煮るだけ【豚バラ肉のコーラ煮】

ダッチオーブンに入れてひたすら煮るだけという超簡単だけど、見た目は豪華なキャンプ飯メニューです。

〇材料

  • 豚バラ肉かたまり 食べる分だけ
  • たまご      食べる分だけ
  • にんにく     二片ほど
  • コーラ      1リットル弱
  • しょうゆ     適量
  • 黒コショウ    少々

①豚バラ肉に黒コショウを適量振りかけます。

②豚バラ肉に焼き色が付くまで焼きます。

③焼き色が付いたら、お肉が浸るまでコーラを注ぎます。

④アルミホイルで落し蓋をします。(アルミホイルには数か所穴を開けておきます)

⑤半分に割ったにんにくを投入します。

⑥あくとりも忘れずに!

⑦ゆでたまごを投入します。

⑧水分が半分くらいになったらしょうゆを適量入れ、更に煮込みます。(ここまでで約40分くらいです)

⑨焦げ付かないように注意しながら、水分が煮詰まったら完成です!(ここまででトータル約1時間程度です)

普段全く料理をしない方でもこれなら簡単にできそうでしょ?

実際私もほとんど料理はしませんが、これは失敗したことがない鉄板料理です。

今回の料理の模様をYouTubeにUPしておりますので、是非そちらもご覧ください!

今回も最後までお読みいただきありがとうございました!

それでは、キャンプ場でお会いしましょう!

M.W.Mでした!

 

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