ファミキャンのススメ vol.7 やっぱりBBQでしょう！

20210220

ファミリーキャンプでは、やっぱり食事は楽しみなことの一つですよね！

そして、子供が喜ぶファミキャンレシピと言えば、なんといってもバーベキューです！

青空の下で、家族と一緒に焼くお肉は最高においしいんです！

外出自粛期間は、ご自宅の庭でバーベキューができれば気軽にアウトドア気分が楽しめますね！

まだキャンプ未経験という方は、まずはバーベキューに必要なアイテムを揃えておくとファミリーキャンプにもチャレンジしやすくなります。

まずはやはりバーベキューコンロですが、これからキャンプにも使っていただきたいので、組み立てが簡単でコンパクトに収納ができるもの、網を外せば焚き火台としても使えるものがおススメです！

テーブルとチェアもやっぱりコンパクトになるものがいいですね！

バーベキューは炭火で焼くお肉が最高なんですが、火起こしに時間が掛かるので、時間短縮のためにはバーナーを使うことをおススメします！

バーベキューのおススメ食材ですが、なんでもお好きなものを焼いちゃっていいんですよ。焼き野菜は当然必要だし、エビとかホタテとかの海鮮なんかも良いし、チーズフォンデュをしても盛り上がりますね！

でもね、やっぱり肉！だと思うんです。肉にだっていろんな種類があるんです。

普通の焼肉用のお肉はもちろん、たまには肉厚のすごいステーキ肉なんて超盛り上がるし、肉の部位も色々あって食べ比べしてみるのも楽しいですよ！

コスパを考えて豚肉や鶏肉でも全然オッケーです！

お肉でお腹いっぱいになったあとは、デザートを楽しみましょう。

バーベキューの定番のデザートといえばマシュマロですね！

串にマシュマロをさして、炭火で炙るだけで、焦がしてカリカリ、溶かしてトロトロと焼き加減を調節すればいろんな食感を楽しめます！そんなマシュマロですが、バーベキューで是非試していただきたいのが「スモア」です。

２枚のクラッカーにトロトロに焼いたマシュマロと、板チョコを1カケ挟むだけ！もう美味しくて止まらなくてついつい食べ過ぎてしまいます！

トロトロに焼いたキャラメルをクラッカーに挟んでも超ウマいです！

バーベキューは家族みんなで作るもの。子供には食べるだけじゃなく、遊び感覚で積極的にお手伝いをしてもらいましょう！

野菜を洗ったり、ピーラーで簡単な皮むきだったり。食材を網に乗せるだけで出来ちゃうんだからもうシェフ気分ですね！

どさくさ紛れに洗い物をお願いすると意外と喜んでやってくれたりするもんです。

これを機に日頃の家事のお手伝いが期待できるかも！

だんだんと子供ができることが増えていき、その度に子供の成長を感じられて、ここでも「今、一生残る思い出を。」ですね！

今回も最後までお読みいただきありがとうございました！

それでは、キャンプ場でお会いしましょう。

M.W.Mでした！

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